Mayonnaise à l’avocat sans huile, trois fois plus légère que la version classique, pour une sauce verte onctueuse et maison prête en quelques minutes.Mayonnaise à l’avocat sans huile, trois fois plus légère que la version classique, pour une sauce verte onctueuse et maison prête en quelques minutes.

avant par la créatrice de contenu @joladiete sur Instagram, évite les additifs et le sucre ajouté que l’on retrouve souvent dans les mayonnaises industrielles.

Recette ultra crémeuse : avocat et œufs durs au mixeur

Pour un bol généreux, la base proposée par Marmiton se résume à quelques ingrédients très simples. On évite les produits compliqués et les additifs, tout se trouve facilement au supermarché. Voici ce qu’il faut prévoir.

1 avocat bien mûr

2 œufs durs

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

Sel et poivre du moulin

Un peu