Mayonnaise à l’avocat sans huile, trois fois plus légère que la version classique, pour une sauce verte onctueuse et maison prête en quelques minutes.Mayonnaise à l’avocat sans huile, trois fois plus légère que la version classique, pour une sauce verte onctueuse et maison prête en quelques minutes.

 Portée par les réseaux sociaux, la mayonnaise à l’avocat sans huile s’impose comme l’alternative plus légère à la sauce classique. Voici comment cette crème verte réussie à rester aussi onctueuse, sans une goutte d’huile ajoutée.

Mayonnaise d’avocat : la mayonnaise à l’avocat sans huile, ultra crémeuse et facile à faire

EN BREF

Depuis le 9 septembre 2025, Jean Ramière, @joladiete et le chef Xavier Pincemin popularisent la mayonnaise à l’avocat sans huile, version maison et tendance.

La recette se décline en trois versions autour de l’avocat, avec ou sans œufs