et produits laitiers, toutes mélangées pour une texture crémeuse.
Reste à choisir la bonne mayonnaise à l’avocat sans huile, maîtriser la conservation et les accords à table pour en profiter sans fausse note.
Inratable, onctueuse et prête en quelques minutes, la mayonnaise à l’avocat sans huile s’impose comme l’alternative tendance à la sauce classique. Au lieu de monter un jaune d’œuf avec un grand verre d’huile, on mélange simplement un avocat bien mûr avec quelques ingrédients du placard pour obtenir une crème verte et brillante. Cette version maison, mise en
