les choses se corsent un peu. Le citron, c’est délicieux, mais c’est aussi très acide — son pH tourne autour de 2, soit un niveau d’acidité proche du vinaigre.Pour les personnes qui souffrent déjà de brûlures digestives, de gastrite ou de reflux gastro-œsophagien, ce rituel matinal peut franchement aggraver l’inconfort. Dans ce cas, une boisson au curcuma, bien plus douce pour l’estomac, est souvent une meilleure alternative.
Côté dents, le problème est plus silencieux, mais tout aussi réel. L’acidité du citron attaque progressivement l’émail dentaire, cette fine couche protectrice qui,
