Gâteau aux pommes ultra fondant à l’ancienne

135 g de sucre (pour équilibrer l’acidité des fruits).

2 sachets de sucre vanillé (pour un parfum délicat).

3 œufs (à température ambiante de préférence).

1 sachet de levure chimique.

75 g de beurre (fondu et légèrement refroidi).

Les étapes faciles pour un gâteau parfait

Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule rond.

Fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez le beurre fondu et la crème liquide tout en continuant de mélanger doucement.

Ajoutez la farine et

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