que toute la maisonnée se mette à saliver. Ce signal sonore, aujourd’hui absent de nos cuisines modernes, reste l’un des souvenirs les plus forts liés à l’objet. Il rythmait la vie familiale, marquait les repas et installait un rituel rassurant.
Pourquoi les cuisines modernes l’ont-elles mise de côté ?
Aujourd’hui, les cuisines sont équipées d’appareils électriques et multifonctions : autocuiseurs programmables, robots cuiseurs, faitsouts connectés. Ces innovations offrent un vrai confort, mais elles ont peu à peu relégué la cocotte-minute traditionnelle au rang d’objet vintage. Beaucoup de gens gardent pourtant une affection
