Comment manger la figue de barbarie ?

les faire frire

Grillées au barbecue, un peu de sel, un peu de poivre, un tout petit peu de piment, sur les badigeonnes d’huile puis sur les fait griller sur le barbecue.

En salsa où les nopales vont vraiment libérer toutes leurs saveurs, quelques tomates coupées en dés, de l’ail, du piment bien sûr, un peu de coriandre, et les nopales coupées en petits cubes, vous mélangez le tout et laissez reposer quelques heures pour que le mélange des saveurs se fasse.

Confiture de figue de Barbarie

Envie d’une marmelade

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