Chou aux œufs à l’ail : une recette simple, rapide et savoureuse

chou.

Le chou apporte notamment des fibres ainsi que plusieurs vitamines et composés antioxydants. Les œufs, quant à eux, constituent une source de protéines de qualité. Ensemble, ils forment une association aussi gourmande que pratique au quotidien.

Ingrédients
Pour 1 à 2 portions :

1 cuillère à soupe de beurre, d’huile d’olive ou un mélange des deux
1 gousse d’ail finement hachée
1 tasse de chou finement émincé, légèrement tassé
2 œufs légèrement battus
Sel, selon votre goût
Poivre, selon votre goût
Préparation du chou aux œufs

1. Faire revenir l’ail
   Faites