sel, le sucre et les épices.
Porter le mélange à ébullition.
Étape 4 : Combiner
Ajoutez les champignons cuits au mélange de vinaigre chaud.
Remettre à frémissement et réchauffer.
Étape 5 : Transférer dans un récipient propre
Placez les champignons et le liquide dans un récipient propre et résistant à la chaleur.
Veillez à ce que les champignons restent immergés.
Étape 6 : Refroidir et réfrigérer rapidement
Laisser refroidir brièvement, puis réfrigérer dans les deux heures.
Conserver le récipient à 4 °C (40 °F) ou moins.
Étape 7 : Profitez-en pendant une courte période
