sec et à l’abri de la lumière.
Étiquetez les contenants avec le nom du champignon et la date de séchage.
Étape 9 : Vérifier l’humidité
Inspectez les conteneurs pendant les premiers jours.
Si vous remarquez de la condensation ou des morceaux ramollis, c’est que les champignons n’ont pas été suffisamment séchés.
Sécher à nouveau rapidement s’il n’y a aucun signe de détérioration.
Jetez les champignons qui développent de la moisissure.
Combien de temps se conservent les petits pains secs ?
Bien séchés et protégés de l’humidité, les champignons séchés peuvent conserver leurs
