à vivre sans chirurgie. Il raconte aujourd’hui qu’un régime végétal très strict, le mouvement et le sommeil ont tout changé pour lui.
À l’annonce de la maladie, ce père de famille a choisi de retarder l’opération et se plonge dans le livre « The Cancer Prevention Diet » de Michio Kushi, qui décrit une alimentation macrobiotique entièrement végétale. Deux ans plus tard, la tumeur est retirée sans métastases, et il affirme que son cancer comme ses douleurs d’arthrite avaient disparu. Son histoire intrigue autant qu’elle interroge sur la part de hasard et
