morceaux cuire quelques instants sans les remuer, puis mélangez-les et ajoutez du sel ainsi que les épices de votre choix.
Pour obtenir une garniturecroquante, émincez uniquement la quantité nécessaire et ajoutez la sauce juste avant de servir.
Le jus de citron vert et un peu d’huile conviennent parfaitement aux tacos. Pour une alternative plus crémeuse, mélangez une cuillère de yaourt nature avec un peu de moutarde.
Goûtez avant d’ajouter davantage de sauce. L’objectif est d’enrober légèrement les feuilles, et non de les faire baigner dans une préparation liquide.
Pour une
