cuisson au four, conservez les quartiers de chou suffisamment épais et intacts. Badigeonnez légèrement leur surface d’huile, puis retournez-les lorsque le dessous commence à dorer.
Le temps de cuisson dépend de l’épaisseur desquartiers et de votre four. Fiez-vous donc à leur apparence et à leur tendreté pour déterminer s’ils sont prêts.
Donnez une saveur différente à chaque repas
Un soir, assaisonnez votre chou avec du cumin et du jus de citron vert pour obtenir une saveur chaleureuse et légèrement acidulée.
Le lendemain, changez complètement d’ambiance en utilisant de l’ail et