sans nécessiter systématiquement l’ajout d’une
confiture. Les noix, quant à elles, apportent une texture croquante
et des arômes légèrement boisés. C’est une combinaison
particulièrement intéressante pour les repas de fête.
Sur le plan nutritionnel, le choix du pain mérite aussi que l’on
s’y intéresse. Le pain aux noix apporte notamment des fibres, des
protéines végétales et des acides gras insaturés grâce aux fruits à
coque. Les figues contiennent également des fibres et des glucides
naturellement présents dans le fruit.
Attention toutefois : cela ne transforme pas le foie gras en
aliment
