achète la langouste, non pour la manger, mais pour lui rendre la liberté.
LA SUITE EN PAGE SUIVANTEUne langouste achetée pour être rendue à la Méditerranée
La serveuse, décrit comme « interloquée », apprend donc que la langouste ne finira pas dans une assiette ce soir-là. Les 300 euros sont réglés, et le crustacé quitte le restaurant vivant. Direction la mer Méditerranée, où l’animal est remis à l’eau.
Végétarien et militant de longue date — il préside son association depuis l’an 2000 —, Stéphane Lamart précise cependant qu’il n’entend pas imposer son modede vie
