préférences, en gardant à l’esprit que la feta est déjà assez salée.
Piment (facultatif) — Le piment apporte une légère touche épicée qui contraste agréablement avec l’onctuosité du fromage et la tendreté des épinards. Son utilisation est facultative et peut être omise si l’on préfère une saveur plus douce ou si l’on sert ce plat à des enfants.
200 g de feta — La feta est l’un des ingrédients phares de ce gratin. D’origine grecque, ce fromage de brebis ou de chèvre possède une saveurriche, salée et légèrement acidulée qui se marie
