léger arôme herbacé qui équilibre la richesse du fromage et complète la saveur des épinards. Il est incorporé directement à la préparation avant la cuisson et peut également être ajouté comme garniture fraîche au moment de servir.
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Préparation
Étape 1 : Préparer les épinards et les légumes
Lavez soigneusement les épinards frais à l’eau froide courante et égouttez-les délicatement. Hachez-les finement avec un couteau bien aiguisé et réservez. Épluchez et hachez finement l’oignon rouge et les deuxgousses d’ail.
Étape 2 : Faire sauter les légumes
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