texture moelleuse.
Sel : Une pincée de sel rehausse les saveurs, même dans les versions sucrées.
Épices : Ajoutez de l’origan ou du paprika pour une version salée, ou de la cannelle pour une touche sucrée. Ces épices apportent une belle profondeur de goût.
Liquide : Si la pâte est trop compacte, un filet d’eau ou de lait peut aider à l’assouplir.
Matière grasse : Pour la cuisson, utiliser du beurre ou une huile végétale comme l’huile de coco ou d’olive. Cela ajoute
une belle saveur.
Accompagnements : Pour la version sucrée, pensez à du
