conservation en utilisant une recette improvisée.
Comment utiliser les petits pains Penny Buns conservés en hiver
Une fois correctement conservés, vos champignons peuvent rehausser la saveur de nombreux plats d’hiver réconfortants.
Soupe crémeuse aux cèpes
Réhydratez les cèpes séchés ou utilisez des champignons cuits et congelés.
Mélanger avec l’oignon, le bouillon et les autres ingrédients, puis bien cuire.
Mixez pour obtenir une texture crémeuse, si vous le souhaitez.
Risotto traditionnel aux cèpes
Les cèpes séchés sont particulièrement utiles pour le risotto.
Leur saveur concentrée donne de la profondeur au riz.
