champignons frais peuvent se détériorer rapidement lorsqu’ils sont compressés et maintenus au chaud.
Conservez les différentes espèces de champignons séparées.
Étape 6 : Récoltez uniquement ce dont vous avez besoin
Laissez beaucoup de champignons tranquilles.
Évitez d’endommager les jeunes spécimens et la végétation environnante.
Respectez les limites de collecte locales et les règles de conservation.
Étape 7 : Réfrigérer rapidement
Les champignons sauvages sont très périssables.
Conservez-les au frais et traitez-les dès que possible.
Ne laissez pas des champignons fraîchement cueillis dans une voiture chaude ou dans un sac fermé pendant des
