conserver une répartition harmonieuse des saveurs dans chaque bouchée.
Variantes et substitutions
Remplacez le jambon par des dés de dinde fumée ou du saumon fumé pour une version marine tout aussi gourmande.
Ajoutez quelques noisettes concassées sur le dessus juste avant de servir pour apporter une touche de croquant.
Utilisez un fromage différent comme du brie si vous préférez une saveur plus douce et crémeuse.
Comment servir
Cette cassolette se sert idéalement dans de petits ramequins en grès, sortant tout juste du four pour profiter de l’aspect gratiné. Accompagnez cette
