🍊 RECETTE 2 : ROMARIN ET ÉCORCE D’ORANGE
Si vous trouvez le goût du romarin trop intense, vous pouvez l’associer à un petit morceau d’écorce d’orange.
Ce mélange produit une boisson aromatique et agréable.
INGRÉDIENTS
1 tasse d’eau
1 cuillère à café de romarin frais ou séché
Une petite bande d’écorce d’orange
1 tranche d’orange, facultative
PRÉPARATIONAvant d’utiliser l’écorce, lavez soigneusement l’orange sous l’eau courante.
Faites chauffer une tasse d’eau.
Lorsqu’elle est chaude, retirez-la du feu et ajoutez le romarin ainsi que l’écorce d’orange.
Couvrez et laissez infuser entre 5 et 7 minutes.
Filtrez avant de boire.
Si vous souhaitez intensifier le goût, vous pouvez ajouter une petite tranche d’orange au moment de servir.
CONSEILS D’UTILISATION
Cette boisson peut être consommée chaude le matin ou pendant un moment calme de l’après-midi.
Évitez d’ajouter de grandes quantités de sucre. L’un des intérêts de cette infusion peut justement être de remplacer des boissons très sucrées par une alternative aromatique.
