Passoire à mailles fines
étamine ou sac à gelée
Grand bol
cuillère en bois
tasses à mesurer
Petite assiette pour tester le jeu
Bocaux en verre propres avec couvercles
4. Étape 1 : Conservez les pelures et les trognons de vos pommes
La prochaine fois que vous préparerez des pommes pour une tarte ou de la compote, ne jetez pas les pelures.
Récupérez-les dans un bol propre.
Vous pouvez également inclure les trognons de pommes propres, qui contribuent à la saveur et à la teneur en pectine.
Quels déchets de pommes