20 cl de crème fraîche épaisse
1 c. à s. d’huile d’olive
Sel, poivre, herbes de Provence ou thym frais
Équipements utiles
Un moule à tarte de 28 cm, une poêle, un grand saladier, une plaque de cuisson et un four préchauffé à 180 °C.
Préparation de la courge et des lardons
Découpe et cuisson douce de la butternut
Préchauffe le four à 180 °C.
Dans une poêle, verse l’huile d’olive et fais revenir les cubes de courge jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés. Ce passage à la poêle
