une sauce plus douce, retirez une partie des graines et des membranes blanches intérieures. Pour un résultat plus relevé, conservez-en davantage, en gardant à l’esprit que la puissance varie selon la variété de piment.
Pensez à porter des gants et à laver soigneusement les ustensiles après utilisation.
- Préparer l’ail et l’oignon
Épluchez les quatre gousses d’ail et coupez grossièrement le demi-oignon. Il n’est pas nécessaire d’obtenir des morceaux réguliers, puisque tous les ingrédients seront mixés à la fin.
L’ail apporte une saveur profonde et parfumée, tandis que l’oignon contribue à
