blanc est idéal pour cette recette, car il apporte une acidité franche sans masquer le parfum des piments.
Vous pouvez aussi envisager un vinaigre de cidre pour une note légèrement fruitée. Toutefois, si vous modifiez la recette pour une conservation prolongée, ne remplacez pas les ingrédients acides au hasard : utilisez une recette de conservation testée et fiable.
5 variantes de sauce piquante aux piments orange
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Sauce orange douce
Choisissez des piments peu forts et retirez une grande partie des graines et des membranes. Cette version convient aux personnes qui souhaitent
