cuillère à soupe de sucre, 20 g
1/2 verre d’huile de tournesol, 100 ml
1 blanc d’œuf
1/2 cuillère à café de sel
Pour la farce:
3 pommes de terre, 500 g
50 g de beurre
sel — selon le goût
poivre noir moulu — selon le goût
100 g de fromage
50 g de tiges d’oignon vert
En plus:
1 jaune d’œuf + 1 cuillère à soupe d’eau ou de lait
40 ml d’huile de tournesol — pour graisser
graines de sésame
