1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou d’huile de cuisson neutre
3 gousses d’ail
2 tasses et demi de crème à fouetter
1 dl de bouillon de légumes
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1/2 cuillère à café de thym séché
1/2 cuillère à café d’origan séché
50 g
de parmesan finement râpé
Sel selon votre goût
Poivre noir Nymal
2 cuillères à soupe de persil haché
Vous pouvez utiliser des petites patates douces que vous pouvez cuire avec leur
