au réfrigérateur pendant deux jours. Pour les retrouver aussi moelleux que lors de la première cuisson, réchauffez-les quelques secondes au grille-pain ou à la poêle à feu très doux. Évitez le micro-ondes qui a tendance à les ramollir inutilement. Si vous avez vu trop grand, sachez qu’ils se congèlent également très bien, séparés par un morceau de papier sulfurisé.
FAQ
Est-il possible de préparer la pâte à l’avance ?
Vous pouvez préparer la pâte une heure avant, mais il est préférable de l’utiliser rapidement pour conserver l’effet de la levure. Si
