votre four à 180°C. Cela permet d’assurer une cuisson uniforme. Pendant que le four chauffe, vous pouvez vous concentrer sur la préparation de la pâte. C’est un petit gain de temps qui fait toute la différence !
Étape 2 : Faites fondre le beurre
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Une fois qu’il est complètement fondu, retirez-le du feu et laissez-le tiédir. Cela évite de cuire les œufs lorsque vous les mélangerez. Un beurre tiède, c’est la clé pour des madeleines fondantes !
Étape 3 : Battez les
