Optionnel pour un peu plus de douceur :
Si la pomme est plutôt acidulée, vous pouvez ajouter :
* 1 cuillère à café de miel
* Ou 1 cuillère à soupe decompote de pommes non sucrée
(Cependant, ce n’est pas nécessaire si vous utilisez une pomme mûre et sucrée).
Préparation de la pâte
* Préchauffez votre four à 180 °C (chaleur haut et bas).
* Cassez l’œuf dans un bol.
* Ajoutez le fromage blanc, les flocons d’avoine, la cannelle, la levure chimique et le sel.
* Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte