une couche de fromage fondant, des tranches de tomates fraîches et quelques feuilles d’épinards. Répondez ensuite soigneusement au poulet pour bien enfermer la farce à l’intérieur.
* Cuisson dorée et croustillante :
Badigeonnez le
dessus avec un peu de matière grasse ou d’œuf, puis enfournez ou faites cuire jusqu’à ce que la croûte soit parfaitement dorée, croustillante et que le fromage soit bien coulant à l’intérieur.
Servez bien chaud et savourez chaque bouchée !
