500g de blanc de poulet haché (finement assaisonné)
* Fromage râpé ou
en tranches (fondant)
* Tomates coupées en tranches
Épinards frais
* Chapelure et œufs (pour l’enrobage pané)
* Sel, poivre et épices selon vos préférences
👩🍳Préparation pas à pas :
* Préparation des disques de poulet :
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, étalez et modelez le poulet haché en forme de cercles ou de galettes régulières et aplaties.
* Garniture et pliage :
Ajouter délicatement la garniture au centre de chaque disque :
