Épaissir la sauce
Retirez le couvercle et augmentez le feu pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le liquide réduise et qu’une sauce savoureuse se forme.
Servir
Servir les tomates chaudes ou froides sur du pain grillé, ou en accompagnement de viandes blanches, de légumineuses ou de fromages frais.
Conseil
Ajoutez un filet d’huile d’olive vierge extra et quelques feuilles de basilic frais juste avant de servir pour une touche estivale supplémentaire.
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Références
Foire aux questions
Quel est le meilleur moment pour préparer des tomates rôties au romarin ?
Le meilleur moment pour préparer des tomates rôties au romarin est lorsque les tomates sont parfaitement mûres, sucrées, juteuses et idéalement fraîchement cueillies.
Quel est le temps de préparation total de tomates rôties au romarin ?
Le temps de préparation total de tomates rôties au romarin est d’environ 20 à 25 minutes.
