économique et adaptable à de nombreuses variations, ce gratin d’épinards est idéal pour toutes les occasions. Il convient aussi bien pour un dîner léger en semaine, un brunch du week-end ou une option végétarienne lors d’une fête. Une fois que vous l’aurez goûté, vous aurez envie de le refaire sans cesse.
Ingrédients
500 grammes d’épinards — Les épinards sont l’ingrédient vedette et le cœur de ce gratin. Riches en fer, en vitamines A, C et K, et dotés d’une saveur douce et légèrement amère qui s’adoucit à la cuisson, lesépinards apportent
