four à 200°C. Cela permet une cuisson uniforme et aide à obtenir des frites bien croustillantes. Imaginez l’odeur délicieuse qui emplit votre cuisine pendant que les courgettes cuisent. Un vrai régal !
Étape 2: Préparez les courgettes
Pour commencer, lavez soigneusement vos courgettes sous l’eau froide. Ensuite, coupez-les en bâtonnets d’environ un centimètre d’épaisseur. Plus ils sont uniformes, plus ils cuiront de manière homogène. Ces bâtonnets seront la base de vos Frites de Courgettes au Parmesan, alors prenez votre temps pour cette étape.
Étape 3: Préparez le mélange de chapelure