graines de chia (optionnel)
1 filet de jus de citron frais
1 pincée de sel
Préparation
Cuisson de l’avoine : Faites chauffer l’eau ou le lait végétal dans une cocotte. Ajoutez les flocons d’avoine et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
Préparation de l’avocat : Pendant la cuisson, écrasez la chaise de l’avocat à la fourchette avec le jus de citron et le sel.
Assemblage : Hors du feu, incorporez l’avocat écrasé et les graines de chia dans l’avoine chaude. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse et