personne pour un usage familial. Un modèle de 6 à 8 litres convient à une famille de quatre personnes.
Le système de sécurité
Privilégiez les modèles récents équipés d’une valve de sécurité et d’un verrouillage automatique. Ce critère ne se négocie pas, surtout si la cocotte sert quotidiennement.
La compatibilité avec votre plaque
Vérifiez que l’ustensile convient à votre équipement : gaz, induction ou vitrocéramique.
L’entretien et les pièces détachées
Certaines pièces, comme le joint, doivent être remplacées régulièrement. Assurez-vous que les pièces détachées sont disponibles, car c’est ce qui conditionne
