d’ail hachée
*Pour les pommes de terre et la garniture :
* 800 g de pommes de terre (pelées et coupées en morceaux réguliers)
* 2 carottes (coupées en rondelles, facultatif)
* 2 cuillères àsoupe d’huile d’olive (pour les légumes)
* Une pincée de sel et de poivre
* Un filet de bouillon ou d’eau (environ 10-15 cl) pour garder le moelleux pendant la cuisson au four.
Préparation Étape par Étape
* Préparation et marinade du poulet :
Commencez par nettoyer et sécher soigneusement