influencée par ce que mange la poule. Les poules qui consomment une alimentation riche en pigments naturels appelés caroténoïdes produisent souvent des œufs aux jaunes plus jaunes ou plus orange. Ces pigments se trouvent dans des aliments comme le maïs, les pétales de souci, la luzerne, l’herbe et certains légumes.
Une poule dont l’alimentation est pauvre en caroténoïdes peut pondre des œufs aux jaunes jaune pâle. Cela ne signifie pas automatiquement que la poule est en mauvaise santé. Dans de nombreux cas, l’animal reçoit une nutrition adéquate mais consomme simplement
