laisser les œufs prendre davantage dans la poêle avant de servir.
Avec quoi servir le chou aux œufs ?
Le chou aux œufs peut être dégusté seul, mais plusieurs accompagnements permettent de composer un repas plus complet.
Essayez-le avec :
une tranche de pain grillé ;
des pommes de terre rôties ;
une salade verte croquante ;
quelques tranches d’avocat ;
une sauce piquante ;
du yaourt nature ou une petite cuillère de crème fraîche ;
quelques graines de sésame.
Un peu de persil ou de ciboulette fraîche au moment de servir apporte également une jolie touche finale.
