moment de servir afin qu’elle reste croustillante.
Variantes faciles
Le parfait aux myrtilles est facile à personnaliser selon la saison ou les ingrédients disponibles.
Pour une version aux fruits rouges, remplacez la moitié des myrtilles par des framboises, des mûres ou des fraises coupées en dés. Pour un goût citronné plus prononcé, augmentez la quantité de zeste de citron dans la garniture aux fruits rouges et dans le cheesecake.
Pour un parfait aux myrtilles plus léger, utilisez du fromage à la crème allégé et remplacez une partie de la crème
