pouvez également les envelopper dans du papier aluminium et les réchauffer au four à 180 °C (350 °F) pendant environ 10 minutes.
Étape 5 : Assembler les wraps
Maintenant, la partie amusante : l’assemblage !
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Déposez une tortilla chaude sur une surface plane.
Ajoutez une généreuse cuillerée de bœuf haché assaisonné au centre.
Garnissez de laitue râpée, de tomates en dés, de fromage, d’une cuillerée de crème fraîche et de guacamole.
Ajoutez quelques traits de sauce piquante si vous le souhaitez.
Garnissez de coriandre fraîche.
Étape 6 : Plier et servir.
Repliez le bas de la tortilla sur la garniture, puis repliez les côtés et roulez-la fermement.
Servez immédiatement pendant qu’elle est chaude. Vous pouvez maintenir la tortilla avec un cure-dent si nécessaire.
Conseils et variantes
: Ajoutez des piments jalapeños hachés ou de la poudre de chili supplémentaire au bœuf pour les amateurs de piquant.
