½ cuillère à café de poudre de chili (facultatif pour le piquant)
Sel et poivre, au goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Pour assembler les wraps :
Suite à la page suivante :
6 à 8 tortillas de farine de taille moyenne
1 tasse de laitue râpée
1 tasse de tomates en dés
1 tasse de cheddar râpé ou un mélange de fromages
½ tasse de crème sure ou de yaourt grec
½ tasse de guacamole ou d’avocat tranché
Sauce piquante (facultatif)
Coriandre fraîche (facultatif pour la garniture)
Méthode étape par étape
Étape 1 : Préparez les ingrédients.
Avant de commencer à cuisiner, préparez tous vos ingrédients. Hachez l’oignon et l’ail, lavez et émincez la laitue, coupez les tomates en dés et rapez le fromage. Avoir tout disposé rend le processus plus rapide et plus agréable.
Étape 2 : Cuisson du bœuf haché.
Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
