les pelures et réduisez-les en poudre fine pour les utiliser dans les recettes de pâtisserie.
Compost : Tous les restes peuvent encore être compostés après avoir extrait le jus.
Une seule fournée de pommes peut fournir les ingrédients nécessaires à plusieurs préparations culinaires différentes.
- Erreurs courantes à éviter
Erreur n° 1 : Utiliser des restes de pommes moisis
N’essayez jamais de sauver des pommes abîmées en les faisant bouillir.
La cuisson ne rend pas les fruits moisis propres à la confection de gelée.
Erreur n° 2 : Laisser des graines dans le mélange
