Avant de jeter ces pelures de pommes, transformez-les en une magnifique gelée dorée

  1. À servir sur des crêpes
    Si votre gelée est légèrement molle, elle constitue une délicieuse garniture pour les crêpes ou les gaufres.

  2. À déguster avec des viandes rôties
    On peut incorporer une petite quantité de gelée de pommes dans un glaçage pour rôtir du porc ou de la volaille.

Associez-le à de la moutarde, du vinaigre ou des herbes pour une saveur aigre-douce.

  1. Ajoutez-le à un yaourt ou à du gruau.
    Incorporez-en une cuillère à soupe dans un yaourt nature ou un porridge chaud pour une douce saveur de pomme.

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