ou en verre (évitez l’aluminium)
Le processus :
Placez les morceaux de racines séchées et l’eau dans votre pot.
Porter l’eau à ébullition à feu moyen-vif.
Une fois à ébullition, baissez le feu, couvrez la casserole avec un couvercle hermétique et laissez mijoter doucement pendant 20 à 30 minutes.
Éteignez le feu et laissez le mélange reposer et infuser pendant encore 30 minutes, le temps qu’il refroidisse.
Filtrez le liquide foncé et terreux à travers une passoire fine ou une étamine dans un bocal en verre.
Mode d’emploi : La dose standard
