Chaque automne, les cuisines s’emplissent du délicieux parfum des tartes aux pommes maison, de la compote de pommes, du beurre de pommes et des desserts fraîchement sortis du four.
Mais après avoir épluché toutes ces pommes, la plupart des gens se retrouvent avec une quantité étonnamment importante de peaux et de trognons.
Et où finissent-ils généralement par atterrir ?
Directement à la poubelle ou au compost.
Ce que beaucoup de gens ignorent, c’est que les épluchures de pommes restantes peuvent se transformer en une magnifique gelée maison dorée, au délicat goût
