trompeur. Il provoque une hausse de la glycémie plus importante qu’on ne le pense.
La banane
Il est riche en potassium, mais possède également un index glycémique élevé.
Il convient
de le consommer en petites portions et, idéalement, pas trop mûr.
Papaye
Elle facilite la digestion, mais une consommation excessive peut entraîner une hausse du taux de glycémie.
Raisins
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Petites, sucrées et faciles à manger sans modération. Le problème ne vient pas du grain de raisin individuel, mais de la grappe entière.
Deux avertissements