décongeler à température ambiante ou réchauffez-les légèrement au four.
Peut-on remplacer le reblochon par un autre fromage ?
Oui, vous pouvez utiliser d’autres fromages comme le fromage de chèvre ou le comté. Chaque fromage apportera une saveur unique à vos madeleines salées.
Comment savoir si mes madeleines sont cuites ?
Pour vérifier la cuisson, piquez une madeleine avec un couteau. Si la lame ressort propre, elles sont prêtes ! Elles doivent être dorées et légèrement gonflées.
Ces madeleines sont-elles adaptées aux personnes intolérantes au gluten ?
Pour une version sans gluten, remplacez la farine
